Το Meristem (από το ελληνικό "merizan" - "διαίρεση") είναι ένας αδιαφοροποίητος εμβρυϊκός ιστός φυτών που είναι ικανός να παράγει νέα κύτταρα μέσω μιτωτικής διαίρεσης. Είναι η κύρια πηγή κυττάρων για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.
Το μερίστωμα βρίσκεται σε εκείνα τα μέρη του φυτού όπου εμφανίζεται ενεργή ανάπτυξη - στις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα. Είναι ο πιο ενεργός ιστός του φυτού και χαρακτηρίζεται από υψηλή μιτωτική δραστηριότητα. Με τη βοήθεια του μεριστώματος, το φυτό μπορεί να αυξήσει τη μάζα, το μήκος και τον όγκο του.
Το μερίστωμα αποτελείται από μικρά κύτταρα που διαιρούνται και διαφοροποιούνται συνεχώς σε διαφορετικούς τύπους ιστών. Τα μεριστεμικά κύτταρα δεν έχουν εξειδικευμένες λειτουργίες και δεν έχουν συγκεκριμένο σχήμα. Μπορούν να διαιρεθούν άπειρες φορές, σχηματίζοντας νέα κύτταρα, τα οποία με τη σειρά τους συνεχίζουν επίσης να διαιρούνται.
Το μερίστωμα έχει διάφορους τύπους, οι οποίοι διαφέρουν ως προς τη θέση και τη λειτουργία. Για παράδειγμα, το κορυφαίο μερίστωμα βρίσκεται στα άκρα των ριζών και των στελεχών και είναι υπεύθυνο για τη διαμήκη ανάπτυξη του φυτού. Τα πλαϊνά μερίστωμα βρίσκονται στους πλάγιους βλαστούς και είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό πλευρικών βλαστών και φύλλων.
Το μερίστωμα αποτελεί σημαντικό αντικείμενο μελέτης στη βιολογία των φυτών, καθώς παίζει βασικό ρόλο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών. Η μελέτη των μηχανισμών μιτωτικής διαίρεσης στο μερίστωμα μπορεί να βοηθήσει στην κατανόηση των διαδικασιών ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών γενικά.
Έτσι, το μερίστωμα είναι ο αδιαφοροποίητος εμβρυϊκός ιστός των φυτών που παράγει νέα κύτταρα μέσω της μιτωτικής διαίρεσης και είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Η μελέτη των μηχανισμών μιτωτικής διαίρεσης στο μερίστωμα μπορεί να βοηθήσει στην κατανόηση των διαδικασιών ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών γενικά.