Canales de Brecha

Breche es un detalle increíblemente importante y característico de la ciudad.

vida. Para las personas con discapacidad, este elemento a veces resulta inaccesible, porque a veces no es visible detrás de los elementos decorativos. Pero son los espacios los que cumplen la función de visualización entre habitaciones adyacentes o



Bresche es una tradición culinaria de Italia que se caracteriza por tener una gran cantidad de ingredientes que se utilizan todos al mismo tiempo. Esto crea un sabor y aroma únicos en la comida que no se encuentran en otras cocinas. Uno de los principales ingredientes de la brecha es la pasta, que se cuece en abundante agua y se suele combinar con verduras, carne y queso.

Canali es otra tradición que se originó en Piamonte, una región del norte de Italia. Son similares a los huecos y además contienen una gran cantidad de ingredientes. Kanagli puede ser con la adición de verduras, carne o mariscos, y también tener diferentes formas, por ejemplo, en forma de anillos o cilindros.

La salsa siciliana, como los canagli, es otro condimento tradicional italiano que se utiliza en muchos platos. Se puede utilizar como salsa para platos de pasta o verduras, y también puede actuar como guarnición de carnes o pescados.

También existe otro tipo de salsa llamada “balsámica”. Esta salsa rica en vinagre se elabora con vino de uva negra. Tiene un sabor dulzón y es ideal para aperitivos, postres y algunos platos principales.

Como puedes ver, la comida italiana es muy diversa y cada región tiene sus propias tradiciones y productos que hacen que este país sea tan atractivo para turistas de todo el mundo. Aquí podrás probar desde pastas y pizzas tradicionales hasta platos más exóticos utilizando nuevas tecnologías e ingredientes traídos de otros países. El recorrido finaliza con una visita a famosas marcas y tiendas italianas que podrás visitar durante tus vacaciones.