Breche-csatornák

Breche hihetetlenül fontos és jellegzetes részlete a városnak

élet. A fogyatékkal élők számára ez az elem néha elérhetetlen, mert néha nem látszik a dísztárgyak mögött. De éppen a rések látják el a szomszédos helyiségek közötti megtekintés funkcióját ill

A Bresche egy olaszországi főzési hagyomány, amelyre jellemző, hogy nagyszámú összetevőt tartalmaznak, amelyeket egyszerre használnak fel. Ez olyan egyedi ízt és aromát hoz létre, amely más konyhákban nem található meg. A jogsértés egyik fő összetevője a tészta, amelyet bő vízben főznek meg, és gyakran zöldségekkel, hússal és sajttal kombinálják.

A Canali egy másik hagyomány, amely Piemontból, egy észak-olaszországi régióból származik. Hasonlítanak a hézagokhoz, és nagyszámú összetevőt is tartalmaznak. A Kanagli lehet zöldségek, húsok vagy tenger gyümölcsei hozzáadásával, és különböző formájú is lehet, például gyűrűk vagy hengerek formájában.

A szicíliai szósz, akárcsak a canagli, egy másik hagyományos olasz fűszer, amelyet sok ételben használnak. Használható szószként tészta- vagy főzelékes ételekhez, illetve hús- vagy hal köretként is szolgálhat.

Létezik egy másik típusú szósz is, a „Balsamic”. Ez az ecetben gazdag szósz fekete szőlő borral készül. Édes ízű, és kiváló előételekhez, desszertekhez és néhány főételhez.

Mint látható, az olasz ételek nagyon változatosak, és minden régiónak megvannak a saját hagyományai és termékei, amelyek annyira vonzóvá teszik ezt az országot a világ minden tájáról érkező turisták számára. Itt mindent megkóstolhat a hagyományos tésztától és pizzától az egzotikusabb ételekig új technológiák és más országokból hozott alapanyagok felhasználásával. A túra a híres olasz márkák és üzletek meglátogatásával zárul, amelyeket nyaralása során meglátogathat.