Бреше Канали

Пролом - це неймовірно важлива і характерна деталь міської

життя. Для людей з обмеженими можливостями цей елемент часом недоступний, адже його не видно за предметами декору. Але саме проломи виконують у кам'яних кладках функцію огляду між сусідніми кімнатами або

Пролом - це традиція приготування страв в Італії, яка характеризується наявністю великої кількості інгредієнтів, які використовуються усі одночасно. Це створює унікальний смак та аромат їжі, який не зустрічається в інших кухнях. Одним з головних інгредієнтів у проломі є макарони, які готуються у великій кількості води та часто комбінуються з овочами, м'ясом та сиром.

Канальї (canali) - ще одна традиція, що виникла у П'ємонті, регіоні у північному Італії. Вони схожі на проломи і також містять велику кількість інгредієнтів. Канали можуть бути з додаванням овочів, м'яса або морепродуктів, а також мати різну форму, наприклад, у вигляді кілець або циліндрів.

Сицилійський соус, як і канальці, є ще однією традиційною італійською приправою, яка використовується для приготування багатьох страв. Він може використовуватися як соус для пасти або овочевих страв, а також може виступати гарніром до м'яса або риби.

Також існує ще один вид соусу, що називається "Balsamic". Цей насичений оцтом соус готується на основі вина із чорного винограду. Він має солодкуватий смак і чудово підходить для закусок, десертів та деяких основних страв.

Як бачите, італійська їжа дуже різноманітна і кожен регіон має свої власні традиції та продукти, які роблять цю країну такою привабливою для туристів з усього світу. Тут можна спробувати все від традиційної пасти та піци до екзотичніших страв з використанням нових технологій та інгредієнтів, привезених з інших країн. Закінчується екскурсія відвідуванням відомих італійських торгових марок та магазинів, які можна відвідати під час відпустки.