Orégano Orégano.

Orégano Orégano: propiedades y aplicaciones

El orégano (Thymus vulgaris) es una planta herbácea perenne de la familia Lamiaceae. Puede alcanzar hasta 80 cm de altura y tiene un fuerte olor aromático. En estado salvaje, el orégano está muy extendido en la parte europea de Rusia, el Cáucaso, Siberia occidental y central, Asia central y Kazajstán. Crece en prados secos, en los bordes de los bosques, en matorrales de arbustos, en barbechos y claros.

Las hojas de orégano son opuestas, oblongo-ovadas, finamente dentadas en los bordes. Florece de julio a septiembre y las flores son pequeñas, de color púrpura, numerosas y recogidas en espiguillas. Los frutos maduran en agosto - octubre.

El orégano es una planta melífera útil y también se utiliza en la industria alimentaria para hacer kvas, condimentos para diversos alimentos enlatados y para encurtir pepinos. Su aceite esencial se incluye en colonias, jabones, pastas y barras de labios. Las flores se utilizan para teñir la lana de color rojo anaranjado y las hojas se utilizan en la industria de la destilería.

Sin embargo, el orégano no sólo tiene usos alimentarios e industriales. Las hojas y sumidades floridas del orégano sirven como materia prima medicinal. La recolección se realiza durante el período de floración y foliación. Cortar a una longitud de 20 cm y colocar en una capa de 5-7 cm sobre papel o tela. Secar en una habitación con buena ventilación o debajo de un dosel, volteando periódicamente. Luego, la hierba se trilla o se frota sobre un colador grueso, separándola de los tallos. Conservar en frascos de vidrio bien cerrados durante 3 años.

Las preparaciones de orégano tienen efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, analgésicos, coleréticos, diuréticos y expectorantes. El orégano tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso central, mejora la secreción de las glándulas digestivas y bronquiales y la motilidad intestinal y aumenta el tono de los músculos lisos del útero.

La infusión de orégano se toma para la atonía intestinal, gastritis con baja acidez, inflamación intestinal, estreñimiento y acumulación excesiva de gases. Para la bronquitis con esputo mal separado, el orégano se utiliza como expectorante. El orégano también se utiliza para tratar resfriados, gripe, enfermedades del tracto respiratorio superior, urolitiasis, dispepsia, neurosis e insomnio.

Pero conviene recordar que cualquier planta medicinal puede tener efectos secundarios y contraindicaciones. Por ejemplo, consumir orégano puede provocar una reacción alérgica en personas propensas a las alergias. Tampoco se recomienda consumir orégano en grandes cantidades a mujeres embarazadas y lactantes, así como a niños menores de 6 años.

En general, el orégano es una planta beneficiosa que tiene propiedades medicinales y tiene diversos usos en la cocina, la cosmética y la industria. Sin embargo, antes de utilizar el orégano con fines medicinales es necesario consultar a un médico y no abusar de él.