Oregano Oregano: egenskaber og anvendelser
Oregano (Thymus vulgaris) er en flerårig urteagtig plante af Lamiaceae-familien. Den kan blive op til 80 cm i højden og har en stærk aromatisk lugt. I naturen er Oregano udbredt i den europæiske del af Rusland, Kaukasus, Vest- og Centralsibirien, Centralasien og Kasakhstan. Den vokser på tørre enge, langs kanten af skovene, i krat af buske, i brakmarker og lysninger.
Bladene af Oregano er modsatte, aflange-ovale, fint tandede langs kanterne. Den blomstrer i juli - september, og blomsterne er små, lilla, talrige, samlet i aks. Frugterne modner i august - oktober.
Oregano er en nyttig honningplante, og bruges også i fødevareindustrien til fremstilling af kvas, krydderier til diverse konserves og til syltning af agurker. Dens æteriske olie er inkluderet i cologne, sæbe, pasta og læbestift. Blomsterne bruges til at farve uld orange-rød, og bladene bruges i destilleriindustrien.
Men oregano har ikke kun fødevarer og industrielle anvendelser. Bladene og blomstrende toppe af oregano tjener som medicinske råvarer. Indsamling udføres i perioden med blomstring og blading. Klip til en længde på 20 cm og læg ud i et lag på 5-7 cm på papir eller stof. Tør i et rum med god ventilation eller under en baldakin, vend med jævne mellemrum. Derefter tærskes eller gnides græsset på en grov sigte, adskilt fra stænglerne. Opbevares i godt lukkede glas i 3 år.
Oreganopræparater har antiinflammatoriske, antimikrobielle, smertestillende, koleretiske, vanddrivende og slimløsende virkninger. Oregano har en beroligende effekt på centralnervesystemet, øger udskillelsen af fordøjelses- og bronkierkirtlerne og tarmmotiliteten og øger tonen i livmoderens glatte muskler.
Oregano-infusion tages for intestinal atoni, gastritis med lav surhedsgrad, tarmbetændelse, forstoppelse og overdreven ophobning af gasser. Til bronkitis med dårligt adskilt sputum bruges oregano som slimløsende middel. Oregano bruges også til at behandle forkølelse, influenza, øvre luftvejssygdomme, urolithiasis, dyspepsi, neuroser og søvnløshed.
Men det er værd at huske, at enhver medicinsk plante kan have bivirkninger og kontraindikationer. For eksempel kan indtagelse af oregano forårsage en allergisk reaktion hos mennesker, der er udsat for allergi. Det anbefales heller ikke at indtage oregano i store mængder til gravide og ammende kvinder samt børn under 6 år.
Overordnet set er Oregano en gavnlig plante, der har medicinske egenskaber og har forskellige anvendelser i madlavning, kosmetik og industri. Men før du bruger oregano til medicinske formål, skal du konsultere en læge og ikke misbruge det.