Oregano Oregano: egenskaper och tillämpningar
Oregano (Thymus vulgaris) är en flerårig örtväxt av familjen Lamiaceae. Den kan bli upp till 80 cm i höjd och har en stark aromatisk lukt. I det vilda är Oregano utbredd i den europeiska delen av Ryssland, Kaukasus, västra och centrala Sibirien, Centralasien och Kazakstan. Den växer på torra ängar, längs skogkanterna, i buskar, i träda och gläntor.
Bladen på Oregano är motsatta, avlånga ovala, fint tandade längs kanterna. Den blommar i juli - september, och blommorna är små, lila, många, samlade i spikelets. Frukterna mognar i augusti - oktober.
Oregano är en användbar honungsväxt, och används även inom livsmedelsindustrin för att göra kvass, kryddor till olika konserver och för inläggning av gurkor. Dess eteriska olja ingår i cologne, tvål, pasta och läppstift. Blommorna används för att färga ull orange-röd, och bladen används i destilleriindustrin.
Men oregano har inte bara livsmedel och industriell användning. Bladen och blommande toppar av oregano fungerar som medicinska råvaror. Samlingen utförs under blomnings- och bladperioden. Klipp till en längd av 20 cm och lägg ut i ett lager om 5-7 cm på papper eller tyg. Torka i ett rum med god ventilation eller under ett tak, vänd om med jämna mellanrum. Sedan tröskas eller gnuggas gräset på en grov sil, separerad från stjälkarna. Förvaras i väl tillslutna glasburkar i 3 år.
Oreganopreparat har antiinflammatoriska, antimikrobiella, smärtstillande, koleretiska, diuretiska och slemlösande effekter. Oregano har en lugnande effekt på det centrala nervsystemet, förbättrar utsöndringen av matsmältnings- och bronkialkörtlarna och tarmrörligheten och ökar tonen i livmoderns glatta muskler.
Oregano-infusion tas för intestinal atoni, gastrit med låg surhet, tarminflammation, förstoppning och överdriven ansamling av gaser. För bronkit med dåligt separerat sputum används oregano som slemlösande medel. Oregano används också för att behandla förkylningar, influensa, övre luftvägssjukdomar, urolithiasis, dyspepsi, neuroser och sömnlöshet.
Men det är värt att komma ihåg att vilken medicinalväxt som helst kan ha biverkningar och kontraindikationer. Till exempel kan intag av oregano orsaka en allergisk reaktion hos personer som är utsatta för allergier. Det rekommenderas inte heller att konsumera oregano i stora mängder för gravida och ammande kvinnor, samt barn under 6 år.
Sammantaget är Oregano en nyttig växt som har medicinska egenskaper och har olika användningsområden inom matlagning, kosmetika och industri. Men innan du använder oregano för medicinska ändamål måste du konsultera en läkare och inte missbruka det.