Orégano Orégano: propriedades e aplicações
Orégano (Thymus vulgaris) é uma planta herbácea perene da família Lamiaceae. Pode atingir até 80 cm de altura e possui forte odor aromático. Na natureza, o orégano é comum na parte européia da Rússia, no Cáucaso, na Sibéria Ocidental e Central, na Ásia Central e no Cazaquistão. Ela cresce em prados secos, ao longo das bordas das florestas, em matagais, em pousios e clareiras.
As folhas do orégano são opostas, oblongo-ovais, finamente dentadas nas bordas. Ela floresce de julho a setembro, e as flores são pequenas, roxas, numerosas, coletadas em espiguetas. Os frutos amadurecem entre agosto e outubro.
O orégano é uma planta de mel útil e também é usado na indústria alimentícia para fazer kvass, temperos para diversos alimentos enlatados e para conservar pepinos. Seu óleo essencial está presente em colônia, sabonete, pasta e batom. As flores são utilizadas para tingir a lã de vermelho-alaranjado e as folhas são utilizadas na indústria de destilaria.
Porém, o orégano não tem uso apenas alimentar e industrial. As folhas e flores do orégano servem como matéria-prima medicinal. A colheita é realizada durante o período de floração e folhagem. Corte no comprimento de 20 cm e disponha em uma camada de 5 a 7 cm sobre papel ou tecido. Seque em ambiente com boa ventilação ou sob uma cobertura, virando periodicamente. Em seguida, a grama é trilhada ou esfregada em uma peneira grossa, separada dos caules. Conservar em potes de vidro bem fechados por 3 anos.
As preparações de orégano têm efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos, analgésicos, coleréticos, diuréticos e expectorantes. O orégano tem um efeito calmante no sistema nervoso central, aumenta a secreção das glândulas digestivas e brônquicas e a motilidade intestinal e aumenta o tônus da musculatura lisa do útero.
A infusão de orégano é tomada para atonia intestinal, gastrite com baixa acidez, inflamação intestinal, prisão de ventre e acúmulo excessivo de gases. Para bronquite com expectoração mal separada, o orégano é usado como expectorante. O orégano também é usado no tratamento de resfriados, gripes, doenças do trato respiratório superior, urolitíase, dispepsia, neuroses e insônia.
Mas vale lembrar que qualquer planta medicinal pode apresentar efeitos colaterais e contraindicações. Por exemplo, consumir orégano pode causar uma reação alérgica em pessoas propensas a alergias. Também não é recomendado o consumo de orégano em grandes quantidades para gestantes e lactantes, bem como para crianças menores de 6 anos.
No geral, o orégano é uma planta benéfica que possui propriedades medicinais e tem diversos usos na culinária, na cosmética e na indústria. Porém, antes de usar orégano para fins medicinais, é necessário consultar um médico e não abusar dele.