Oregano Oregano.

Oregano Oregano: właściwości i zastosowanie

Oregano (Thymus vulgaris) to wieloletnia roślina zielna z rodziny jasnotowatych. Dorasta do 80 cm wysokości i ma silny, aromatyczny zapach. W naturze oregano jest szeroko rozpowszechnione w europejskiej części Rosji, na Kaukazie, zachodniej i środkowej Syberii, Azji Środkowej i Kazachstanie. Rośnie na suchych łąkach, na obrzeżach lasów, w zaroślach, na ugorach i polanach.

Liście oregano są przeciwległe, podłużne, jajowate, drobno ząbkowane na krawędziach. Kwitnie w lipcu - wrześniu, a kwiaty są drobne, fioletowe, liczne, zebrane w kłoski. Owoce dojrzewają w sierpniu – październiku.

Oregano jest pożyteczną rośliną miododajną, wykorzystuje się je także w przemyśle spożywczym do produkcji kwasu chlebowego, przypraw do różnych konserw i do kiszenia ogórków. Jego olejek eteryczny zawarty jest w wodzie kolońskiej, mydle, paście i szmince. Kwiaty służą do barwienia wełny na pomarańczowo-czerwono, a liście wykorzystuje się w przemyśle gorzelniczym.

Jednak oregano ma nie tylko zastosowania spożywcze i przemysłowe. Liście i kwitnące wierzchołki oregano służą jako surowce lecznicze. Zbiór odbywa się w okresie kwitnienia i liści. Przyciąć na długość 20 cm i ułożyć w warstwie 5-7 cm na papierze lub tkaninie. Suszyć w pomieszczeniu z dobrą wentylacją lub pod baldachimem, okresowo przewracając. Następnie trawę młóci się lub wciera na grubym sicie, oddzielonym od łodyg. Przechowywać w dobrze zamkniętych szklanych słoikach przez 3 lata.

Preparaty z oregano mają działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwbólowe, żółciopędne, moczopędne i wykrztuśne. Oregano działa uspokajająco na centralny układ nerwowy, wzmaga wydzielanie gruczołów trawiennych i oskrzelowych oraz motorykę jelit, zwiększa napięcie mięśni gładkich macicy.

Napar z oregano stosuje się w przypadku atonii jelit, zapalenia błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, zapalenia jelit, zaparć i nadmiernego gromadzenia się gazów. W przypadku zapalenia oskrzeli ze słabo oddzieloną plwociną oregano stosuje się jako środek wykrztuśny. Oregano stosuje się także przy leczeniu przeziębień, grypy, chorób górnych dróg oddechowych, kamicy moczowej, niestrawności, nerwic i bezsenności.

Warto jednak pamiętać, że każda roślina lecznicza może mieć skutki uboczne i przeciwwskazania. Na przykład spożywanie oregano może powodować reakcję alergiczną u osób podatnych na alergie. Nie zaleca się spożywania oregano w dużych ilościach przez kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz dzieci poniżej 6 roku życia.

Ogólnie rzecz biorąc, oregano jest pożyteczną rośliną o właściwościach leczniczych i ma różne zastosowania w kuchni, kosmetyce i przemyśle. Jednak przed użyciem oregano w celach leczniczych należy skonsultować się z lekarzem i nie nadużywać go.