Enzima 1,4-A-Glucano-ramificación

Enzima 1, 4 - A - Glucano - Ramificación: Papel en el cuerpo humano

La célula está conectada a las células circundantes a través de interacciones complejas entre proteínas y carbohidratos, formando así el espacio o matriz intercelular. Es aquí donde se expresan los receptores, los fagocitos y algunas otras células del sistema inmunológico. Una de las principales funciones de la matriz es la regulación de la síntesis y degradación de las estructuras matriciales. En condiciones normales, la mayoría de las nucleoproteínas no están sujetas a degradación fuera del núcleo celular debido a la existencia de sistemas de lisis de proteínas. Esta función requiere una proteína de matriz: 14-3-3. Pero en caso de cambios en las células en el lugar del daño, se inicia el proceso de destrucción de la matriz, regulado por la metaloproteinasa de la matriz: MMP 8/14. La unión de MMP a pre-MMP conduce a la conversión de esta última a la forma activa. Juega un papel clave en este proceso.