1,4-A-葡聚糖分支酶

酶 1, 4 - A - 葡聚糖 - 分支：在人体中的作用

细胞通过蛋白质和碳水化合物之间复杂的相互作用与周围细胞连接，从而形成细胞间隙或基质。受体、吞噬细胞和免疫系统的一些其他细胞正是在这里表达。基质的主要功能之一是调节基质结构的合成和降解。正常情况下，由于蛋白质裂解系统的存在，大多数核蛋白在细胞核外不会发生降解。此功能需要基质蛋白 - 14-3-3。但是，如果损伤部位的细胞发生变化，就会启动基质破坏过程，并受到基质金属蛋白酶 - MMP 8/14 的调节。 MMP 与前 MMP 的结合导致后者转化为活性形式。在此过程中发挥着关键作用