Enzyme 1,4-A-Glucan-Branching

Ένζυμο 1, 4 - Α - Γλυκάνη - Διακλάδωση: Ρόλος στο ανθρώπινο σώμα

Το κύτταρο συνδέεται με τα γύρω κύτταρα μέσω πολύπλοκων αλληλεπιδράσεων μεταξύ πρωτεΐνης και υδατανθράκων, σχηματίζοντας έτσι τον μεσοκυττάριο χώρο ή μήτρα. Εδώ εκφράζονται υποδοχείς, φαγοκύτταρα και κάποια άλλα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος. Μία από τις κύριες λειτουργίες της μήτρας είναι η ρύθμιση της σύνθεσης και της υποβάθμισης των δομών της μήτρας. Υπό κανονικές συνθήκες, οι περισσότερες νουκλεοπρωτεΐνες δεν υπόκεινται σε αποικοδόμηση έξω από τον πυρήνα του κυττάρου λόγω της ύπαρξης συστημάτων λύσης πρωτεΐνης. Αυτή η λειτουργία απαιτεί πρωτεΐνη μήτρας - 14-3-3. Αλλά σε περίπτωση αλλαγών στα κύτταρα στο σημείο της βλάβης, ξεκινά η διαδικασία καταστροφής της μήτρας, που ρυθμίζεται από τη μεταλλοπρωτεϊνάση μήτρας - MMP 8/14. Η δέσμευση του MMP με το pre-MMP οδηγεί στη μετατροπή του τελευταίου στην ενεργό μορφή. Παίζει βασικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία