Homogeneizador Downsa

Los homogeneizadores Dounsa son sistemas diseñados para procesar el producto a medida que se alimenta a la extrusora o máquina de moldeo por inyección. Por su precisión y eficiencia, son indispensables en la industria alimentaria, donde es necesario un seguimiento constante de la calidad y propiedades de los productos finales.

Según GOST R 52338-2005, la homogeneización es el proceso de convertir una mezcla de partículas diferentes en un sistema finamente disperso utilizando dispositivos de dispersión, lo que implica mantener el tamaño fino de las partículas, la homogeneidad de la mezcla y su plasticidad. En este caso, el tamaño de las partículas puede diferir de 3 a 4 veces. El uso de homogeneizadores garantiza una distribución uniforme de los ingredientes, un mejor sabor, un coste reducido y una mayor estabilidad de la receta.

Dounsa ofrece una amplia gama de sistemas homogeneizadores con capacidades que van desde los 60 hasta los 2500 litros por hora. El proceso de homogeneización está diseñado para aumentar la velocidad de procesamiento de la mezcla, reducir el consumo de energía y garantizar un funcionamiento estable de toda la producción sin fallas.

El sistema de partículas homogéneo mejora