Dounsa-homogenisatorer er systemer designet til at behandle produktet, når det føres til ekstruderen eller sprøjtestøbemaskinen. På grund af deres nøjagtighed og effektivitet er de uundværlige i fødevareindustrien, hvor konstant overvågning af slutprodukternes kvalitet og egenskaber er nødvendig.
Ifølge GOST R 52338-2005 er homogenisering processen med at omdanne en blanding af uens partikler til et fint dispergeret system ved hjælp af dispergeringsanordninger, hvilket indebærer opretholdelse af fin partikelstørrelse, homogenitet af blandingen og dens plasticitet. I dette tilfælde kan partikelstørrelsen afvige 3-4 gange. Brugen af homogenisatorer garanterer ensartet fordeling af ingredienser, forbedret smag, reducerede omkostninger og øget stabilitet af opskriften.
Dounsa tilbyder en bred vifte af homogeniseringssystemer med kapaciteter fra 60 til 2500 liter i timen. Homogeniseringsprocessen er designet til at øge hastigheden af blandingsbehandlingen, reducere energiforbruget og sikre stabil drift af hele produktionen uden fejl.
Homogent partikelsystem forbedres