Fosfato de sodio

El ortofosfato de sodio es un compuesto químico que se forma cuando se combinan agua insoluble y ácido fosfórico. Este compuesto se utiliza en la industria alimentaria y farmacéutica. Es una fuente importante de fósforo y dióxido de carbono. Parte de los fosfatos. Se utiliza para producir sal de mesa. Cuando un metal o un álcali reacciona con sales ácidas, se obtiene una sal. Como resultado del proceso, se forma un producto de forma muy estable. Las sales son sustancias químicamente pasivas; pueden moverse fácilmente por el sistema en todos los entornos y tienen la capacidad de adsorber sustancias absorbidas en la superficie de los electrolitos en solución, cambiando parcialmente la composición del electrolito. El principal proveedor de sal es el agua de mar. Venenoso. Las principales áreas de uso del fosfato de sodio son la producción de variedades altamente purificadas de polvos de fosfátidos para alimentos y piensos, la intensificación del proceso de deposición de sal en escamas, la mejora de las tecnologías para la producción de ingredientes alimentarios y el enriquecimiento de alimentos con fósforo.