Natri orthophosphate là một hợp chất hóa học được hình thành khi nước không hòa tan và axit photphoric kết hợp với nhau. Hợp chất này được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Nó là nguồn cung cấp phốt pho và carbon dioxide quan trọng. Một phần phốt phát. Dùng để sản xuất muối ăn. Khi kim loại hoặc kiềm phản ứng với muối axit thì thu được muối. Kết quả của quá trình này là một sản phẩm có hình dạng rất ổn định được hình thành. Muối là chất thụ động về mặt hóa học, chúng có thể dễ dàng di chuyển khắp hệ thống trong mọi môi trường và có khả năng hấp phụ các chất bị hấp phụ trên bề mặt chất điện phân trong dung dịch, làm thay đổi một phần thành phần của chất điện phân. Nguồn cung cấp muối chính là nước biển. Độc. Các lĩnh vực sử dụng natri photphat chính là sản xuất các loại bột phosphatit có độ tinh khiết cao cho mục đích thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, tăng cường quá trình lắng đọng muối vảy, cải tiến công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm và làm giàu thực phẩm bằng phốt pho.