La ninhidrina es un compuesto orgánico que se utiliza como reactivo en el análisis de sustancias orgánicas. Es una sustancia cristalina de color amarillento que es fácilmente soluble en agua, alcoholes y dimetilformamida.
Para comprender por qué la ninhidrina es un agente oxidante fuerte, es necesario conocer su composición química. Es un derivado nitrogenado del benjuí.
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