Нинхидрин

_Ninhydrin_ е органично съединение, което се използва като реагент при анализа на органични вещества. Това е жълтеникаво кристално вещество, което е лесно разтворимо във вода, алкохоли и диметилформамид.

За да разберете защо нинхидринът е силен окислител, трябва да знаете неговия химичен състав. Това е азотно производно на бензоина.