A _ninhidrin_ egy szerves vegyület, amelyet reagensként használnak szerves anyagok elemzéséhez. Sárgás kristályos anyag, amely könnyen oldódik vízben, alkoholokban és dimetil-formamidban.
Annak megértéséhez, hogy a ninhidrin miért erős oxidálószer, ismernie kell kémiai összetételét. Ez a benzoin nitrogéntartalmú származéka.