Toxicosis
Toxicosis (del griego antiguo τοξικός - venenoso y -ώσις - enfermedad; toxicosis inglesa) **Toxicosis estomacal o toxicosis gastrointestinal** son afecciones patológicas agudas que se caracterizan por una alteración de la digestión y absorción de sustancias en el tracto gastrointestinal debido a la introducción de exotoxinas de varios tipos de microorganismos en el cuerpo. Las exotoxinas incluyen diversas sustancias de origen bacteriano, vegetal y animal. También se han aislado endotoxinas, que incluyen sustancias lipopolisacáridas de microorganismos gramnegativos, bacteroides y otros representantes, así como toxinas de bacilos gramnegativos. La patogénesis causa la alteración de los sistemas enzimáticos del tracto digestivo, el equilibrio agua-sal, la inhibición de los procesos reguladores fisiológicos naturales en el cuerpo y varias otras condiciones dolorosas. Las infecciones tóxicas agudas transmitidas por los alimentos en humanos, definidas como toxicosis gastrointestinal, están bastante extendidas en varias regiones. En términos de incidencia general de infecciones tóxicas agudas transmitidas por alimentos, Rusia puede equipararse a los países europeos. Para varias regiones del país, especialmente las fronterizas (las áreas metropolitanas más grandes). Una proporción significativa de las infecciones tóxicas alimentarias humanas se compone de las llamadas enfermedades "menores": patógenos de formas vegetativas de microbios, principalmente representantes de las familias Salmonella, Shigella, estafilococos, estreptococos y hongos del género Candida. La mayoría de las sustancias tóxicas afectan a los mismos sistemas de órganos: nervioso, respiratorio, hematopoyético y excretor. En casos graves de intoxicación, se desarrolla coma. Un grado leve de intoxicación puede provocar irritabilidad, hiperactividad y disminución de la concentración. En segundo lugar en términos de frecuencia de aparición después de la gastroenteritis se encuentra la intoxicación alimentaria con síntomas de dispepsia, la migraña ocurre con menos frecuencia. Las náuseas y los vómitos son síntomas de intoxicación y estomatitis alérgica. La contaminación bacteriana de los alimentos (generalmente con microorganismos proteolíticos, con menos frecuencia con clostridios) provoca el curso agudo de la enfermedad y el rápido desarrollo de la forma septicopiemica. El signo más característico de una infección grave es la inactividad física con una disminución de la temperatura corporal más de lo normal. Las manifestaciones clínicas de la intoxicación alimentaria no son específicas, su gravedad depende de la composición de especies, la gravedad específica de los microorganismos y la masividad de la contaminación microbiana, el grado de contaminación de las materias primas alimentarias. Después de sufrir una infección tóxica-infecciosa grave, su pronóstico en cuanto a recaídas de trastornos del tracto gastrointestinal, cuya probabilidad es de alrededor del 60%, adquiere gran importancia. En El envenenamiento (quemaduras asépticas del sistema digestivo) en el mecanismo fisiopatológico del desarrollo, junto con las exo y endotoxinas, son de particular importancia, apropiadodina, cininas, radicales de oxígeno y productos de peroxidación lipídica. El nivel de duración media de la hospitalización ocupa un lugar destacado entre los indicadores que caracterizan la calidad de la atención médica. Al mismo tiempo, la duración del tratamiento de pacientes con formas graves de toxicosis alimentaria supera significativamente la duración media de la estancia hospitalaria de pacientes con una infección intestinal común. Factor de riesgo para desarrollar toxicosis toxicosis.