Toksikoosi
Toksikoosi (muinaisesta kreikasta τοξικός - myrkyllinen, ja -ώσις - sairaus; englanniksi toxicosis) **Mathatoksikoosi tai maha-suolikanavan toksikoosi** ovat akuutteja patologisia tiloja, joille on ominaista ruoansulatushäiriöt ja aineiden imeytyminen ruoansulatuskanavasta johtuen ruoansulatuskanavasta. erilaisten mikro-organismien eksotoksiinien pääsyä kehoon. Eksotoksiinit sisältävät erilaisia bakteeri-, kasvi- ja eläinperäisiä aineita. Myös endotoksiineja on eristetty, mukaan lukien gram-negatiivisten mikro-organismien lipopolysakkaridiaineet - bakteroidit ja muut edustajat sekä gram-negatiivisten sauvojen toksiinit. Patogeneesi aiheuttaa häiriöitä ruoansulatuskanavan entsymaattisissa järjestelmissä, vesi-suolatasapainossa, kehon luonnollisten fysiologisten säätelyprosessien estymisessä ja monia muita kivuliaita tiloja. Ihmisen akuutit ruokaperäiset myrkylliset infektiot, jotka määritellään maha-suolikanavan toksikoosiksi, ovat melko yleisiä eri alueilla. Elintarvikevälitteisten akuuttien myrkyllisten infektioiden yleisessä ilmaantuvuustasossa Venäjä voidaan asettaa Euroopan maiden tasolle. Useille maan alueille, erityisesti raja-alueille (suurimmat suurkaupunkialueet). Merkittävä osa ihmisten ruokamyrkyllisistä infektioista muodostuu niin sanotuista "pienistä" sairauksista - mikrobien vegetatiivisten muotojen taudinaiheuttajista, pääasiassa Salmonella-, Shigella-, stafylokokki-, streptokokki- ja Candida-suvun sienten perheistä. Useimmat myrkylliset aineet vaikuttavat samoihin elinjärjestelmiin: hermostoon, hengityselimiin, hematopoieettisiin ja eritteisiin. Vaikeissa myrkytystapauksissa kehittyy kooma. Lievä myrkytysaste voi johtaa ärtyneisyyteen, yliaktiivisuuteen ja keskittymiskyvyn heikkenemiseen. Toisella sijalla esiintymistiheydellä gastroenteriitin jälkeen on ruokamyrkytys, johon liittyy dyspepsian oireita, migreeniä esiintyy harvemmin. Pahoinvointi ja oksentelu ovat myrkytyksen ja allergisen suutulehduksen oireita. Ruoan bakteerikontaminaatio (yleensä proteolyyttisillä mikro-organismeilla, harvemmin klostridioilla) aiheuttaa taudin akuutin kulun ja septikopyeemisen muodon nopean kehittymisen. Vaikean infektion tyypillisin merkki on fyysinen passiivisuus ja ruumiinlämpö laskee normaalia enemmän. Ruokamyrkytysten kliiniset ilmenemismuodot ovat epäspesifisiä, niiden vakavuus riippuu lajikoostumuksesta, mikro-organismien ominaispainosta ja mikrobikontaminaation massiivisuudesta, elintarvikeraaka-aineiden kontaminaatioasteesta. Vakavan myrkyllis-infektio-infektion jälkeen sen ennuste ruoansulatuskanavan häiriöiden uusiutumisen suhteen, jonka todennäköisyys on noin 60 %, tulee erittäin tärkeäksi. klo myrkytykset (ruoansulatusjärjestelmän aseptiset palovammat) patofysiologisessa kehitysmekanismissa, sekä ekso- ja endotoksiinit, prodiini, kiniinit, happiradikaalit ja lipidiperoksidaatiotuotteet ovat erityisen tärkeitä. Keskimääräisen sairaalahoidon keston taso on johtavassa asemassa sairaanhoidon laatua kuvaavissa mittareissa. Samaan aikaan vaikeita ruokatoksikoosimuotoja sairastavien potilaiden hoidon kesto ylittää merkittävästi tavallista suolistotulehdusta sairastavien potilaiden keskimääräisen sairaalahoidon keston. Riskitekijä toksikoositoksikoosin kehittymiselle