El germen de trigo alimentario es un producto del procesamiento del grano de trigo, rico en nutrientes y componentes biológicamente activos.
El país de origen es Rusia, los principales fabricantes son Avis y Stikon.
El germen de trigo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas B, E, D, minerales como calcio, magnesio, potasio, fósforo y hierro.
Los gérmenes contienen fitoesteroles, fosfolípidos y ácidos grasos poliinsaturados. Estas sustancias tienen un efecto fortalecedor general.
El germen de trigo se utiliza como fuente adicional de nutrientes, así como para la prevención y el tratamiento complejo de muchas enfermedades.
El germen de trigo está disponible en forma de polvo, copos, tabletas y extracto. Se consumen internamente y se añaden a los alimentos. La dosis recomendada es de 1 a 2 cucharaditas por día.
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