Jedzenie z kiełków pszenicy

Zarodki pszenicy spożywczej to produkt przetworzenia ziarna pszenicy, bogaty w składniki odżywcze i biologicznie aktywne.

Kraj pochodzenia to Rosja, głównymi producentami są Avis i Stikon.

Zarodki pszenicy zawierają białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy B, E, D, minerały, m.in. wapń, magnez, potas, fosfor, żelazo.

Zarodki zawierają fitosterole, fosfolipidy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Substancje te mają ogólne działanie wzmacniające.

Kiełki pszenicy wykorzystywane są jako dodatkowe źródło składników odżywczych, a także w profilaktyce i kompleksowym leczeniu wielu chorób.

Zarodki pszenicy są dostępne w postaci proszku, płatków, tabletek i ekstraktu. Są spożywane wewnętrznie i dodawane do żywności. Zalecane dawkowanie to 1-2 łyżeczki dziennie.