Хранителният пшеничен зародиш е продукт от преработка на пшенично зърно, богат на хранителни вещества и биологично активни компоненти.
Страната на произход е Русия, основните производители са Avis и Stikon.
Пшеничният зародиш съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, витамини B, E, D, минерали, включително калций, магнезий, калий, фосфор и желязо.
Зародишите съдържат фитостероли, фосфолипиди и полиненаситени мастни киселини. Тези вещества имат общоукрепващ ефект.
Пшеничният зародиш се използва като допълнителен източник на хранителни вещества, както и за профилактика и комплексно лечение на много заболявания.
Пшеничният зародиш се предлага под формата на прах, люспи, таблетки и екстракт. Те се консумират вътрешно и се добавят към храната. Препоръчителната доза е 1-2 чаени лъжички на ден.