Зародыши пшеничные пищевые - это продукт переработки зерна пшеницы, богатый питательными веществами и биологически активными компонентами.
Страна-производитель - Россия, основные производители - Авис и Стикон.
Зародыши пшеницы содержат белки, жиры, углеводы, витамины группы B, E, D, минеральные вещества, в том числе кальций, магний, калий, фосфор, железо.
В состав зародышей входят фитостерины, фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества оказывают общеукрепляющее действие.
Зародыши пшеницы применяются как дополнительный источник питательных веществ, а также для профилактики и в комплексном лечении многих заболеваний.
Зародыши пшеницы выпускаются в виде порошка, хлопьев, таблеток, экстракта. Употребляют их внутрь, добавляя в пищу. Рекомендуемая дозировка - 1-2 чайные ложки в день.