小麦胚芽食品

食品用小麦胚芽は小麦粒を加工したもので、栄養素と生物学的活性成分が豊富です。

原産国はロシアで、主なメーカーはエイビスとスティコンです。

小麦胚芽には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンB、E、D、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルが含まれています。

細菌には、フィトステロール、リン脂質、多価不飽和脂肪酸が含まれています。これらの物質には一般的な強化効果があります。

小麦胚芽は、追加の栄養源としてだけでなく、多くの病気の予防や複雑な治療にも使用されます。

小麦胚芽は、粉末、フレーク、錠剤、抽出物の形で入手できます。それらは体内で消費されたり、食べ物に加えられたりします。推奨摂取量は1日あたり小さじ1〜2杯です。