Miércoles de yema

El medio de yema (también conocido como medio McCoy-Chapin) es un medio nutritivo utilizado en microbiología para el cultivo de microorganismos. Fue desarrollado en 1941 por James McCoy y Edward Chapin y recibió su nombre.

El medio de yema es un medio nutritivo que contiene yema de huevo, que proporciona una fuente de nutrientes para los microorganismos. Además, contiene diversos aditivos como peptona, glucosa, extracto de levadura y otros componentes que aportan nutrientes esenciales para el crecimiento de los microorganismos.

En el medio yema se puede cultivar una amplia gama de microorganismos, incluidas bacterias, hongos y protozoos. También se utiliza para determinar la sensibilidad de los microorganismos a los antibióticos y otros fármacos.

Sin embargo, cabe señalar que el medio yema puede resultar tóxico para algunos microorganismos y provocar su muerte. Por lo tanto, al utilizar medio de yema se deben tomar ciertas precauciones, como el uso de instrumentos y equipos esterilizados.

A pesar de algunas deficiencias, el medio yema sigue siendo una herramienta importante en microbiología y continúa utilizándose en la investigación y la práctica clínica.