Środa żółtkowa

Pożywka żółtkowa (znana również jako pożywka McCoya-Chapina) jest pożywką stosowaną w mikrobiologii do hodowli mikroorganizmów. Został opracowany w 1941 roku przez Jamesa McCoya i Edwarda Chapina i nazwany ich imieniem.

Pożywka żółtkowa to pożywka zawierająca żółtko jaja, które stanowi źródło składników odżywczych dla mikroorganizmów. Ponadto zawiera różne dodatki, takie jak pepton, glukoza, ekstrakt drożdżowy i inne składniki, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych do wzrostu mikroorganizmów.

W pożywce żółtkowej można hodować szeroką gamę mikroorganizmów, w tym bakterie, grzyby i pierwotniaki. Służy również do określenia wrażliwości drobnoustrojów na antybiotyki i inne leki.

Należy jednak zaznaczyć, że pożywka żółtkowa może być toksyczna dla niektórych mikroorganizmów i prowadzić do ich śmierci. Dlatego też podczas stosowania pożywki żółtkowej należy podjąć pewne środki ostrożności, takie jak używanie sterylnych narzędzi i sprzętu.

Pomimo pewnych niedociągnięć, pożywka żółtkowa pozostaje ważnym narzędziem w mikrobiologii i nadal jest wykorzystywana w badaniach i praktyce klinicznej.