Mercoledì del tuorlo

Il terreno tuorlo (noto anche come terreno McCoy-Chapin) è un terreno nutritivo utilizzato in microbiologia per la coltivazione di microrganismi. È stato sviluppato nel 1941 da James McCoy e Edward Chapin e prende il nome da loro.

Il terreno tuorlo è un terreno nutritivo contenente tuorlo d'uovo, che fornisce una fonte di nutrienti per i microrganismi. Inoltre, contiene vari additivi come peptone, glucosio, estratto di lievito e altri componenti che forniscono nutrienti essenziali per la crescita dei microrganismi.

Una vasta gamma di microrganismi, inclusi batteri, funghi e protozoi, può essere coltivata nel terreno del tuorlo. Viene anche utilizzato per determinare la sensibilità dei microrganismi agli antibiotici e ad altri farmaci.

Tuttavia, va notato che il mezzo del tuorlo può essere tossico per alcuni microrganismi e può portare alla loro morte. Pertanto, quando si utilizza il terreno tuorlo, è necessario adottare alcune precauzioni, come l'utilizzo di strumenti e apparecchiature sterili.

Nonostante alcune carenze, il terreno del tuorlo rimane uno strumento importante in microbiologia e continua ad essere utilizzato nella ricerca e nella pratica clinica.