蛋黄星期三

蛋黄培养基（也称为 McCoy-Chapin 培养基）是微生物学中用于培养微生物的营养培养基。它由 James McCoy 和 Edward Chapin 于 1941 年开发，并以他们的名字命名。

蛋黄培养基是含有蛋黄的营养培养基，为微生物提供营养来源。此外，还含有多种添加剂如蛋白胨、葡萄糖、酵母抽提物等成分，为微生物的生长提供必需的营养物质。

蛋黄培养基中可以培养多种微生物，包括细菌、真菌和原生动物。它还用于测定微生物对抗生素和其他药物的敏感性。

然而，应该注意的是，蛋黄培养基可能对某些微生物有毒，并可能导致其死亡。因此，在使用蛋黄培养基时，必须采取一定的预防措施，例如使用无菌仪器和设备。

尽管存在一些缺点，蛋黄培养基仍然是微生物学的重要工具，并继续用于研究和临床实践。