Sarısı çərşənbəsi

Sarısı mühiti (həmçinin McCoy-Chapin mühiti kimi tanınır) mikrobiologiyada mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün istifadə edilən qidalı mühitdir. O, 1941-ci ildə James McCoy və Edward Chapin tərəfindən hazırlanmış və onların şərəfinə adlandırılmışdır.

Sarısı mühiti mikroorqanizmlər üçün qida mənbəyi olan yumurta sarısı olan qidalı mühitdir. Bundan əlavə, onun tərkibində pepton, qlükoza, maya ekstraktı və mikroorqanizmlərin inkişafı üçün zəruri qida maddələri ilə təmin edən digər komponentlər kimi müxtəlif əlavələr var.

Bakteriyalar, göbələklər və protozoa da daxil olmaqla geniş spektrli mikroorqanizmlər yumurta sarısı mühitində yetişdirilə bilər. Mikroorqanizmlərin antibiotiklərə və digər dərmanlara həssaslığını təyin etmək üçün də istifadə olunur.

Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, sarısı mühit bəzi mikroorqanizmlər üçün zəhərli ola bilər və onların ölümünə səbəb ola bilər. Buna görə də, sarısı mühitdən istifadə edərkən, steril alətlər və avadanlıqlardan istifadə kimi müəyyən ehtiyat tədbirləri görülməlidir.

Bəzi çatışmazlıqlara baxmayaraq, sarısı mühit mikrobiologiyada mühüm alət olaraq qalır və tədqiqat və klinik praktikada istifadə olunmağa davam edir.