Maissi tai Mais

Viljat - Poaceae (Gramineae). Apteekin nimi: maissisilkki - Maydis stigmatum (aiemmin: Stigmata Maydis), maissitärkkelys - Maydis amylum (aiemmin: Amylum Maydis).

Kasvitieteellinen kuvaus.

Yksivuotinen ruohokasvi, jolla on korkea, jopa 2 m, vahva varsi ja leveästi suikaleet lehdet. Uroskukat kerätään terminaaliin, naaraskukat ovat lehtien kainaloissa, joista kehittyvät tunnetut maissin tähkät.

Maissisilkit kerätään heti, kun ne tulevat esiin kukinnan alussa, mutta ennen pölytystä, ja kuivataan nopeasti varjossa. Tämä on lääkkeiden raaka-ainetta.

Kotimaa - trooppinen Amerikka; viljellään kaikissa maissa, joissa on lämmin (ja lauhkea) ilmasto.

Vaikuttavat aineet: rasvaöljy, saponiinit, flavonit, tanniinit, suuret määrät kaliumia, katkeruutta, hartsit ja eteerinen öljy.

Sovellus. Maissisilkkiä käytetään diureettina ja rakon hiekana. Kansanlääketieteessä niitä käytetään diabeteksen lääkkeenä ja liikalihavuuden hoidossa; diabetesta ehkäisevät ominaisuudet ovat kuitenkin lääketieteellisesti kiistanalaisia.

Homeopatiassa sitä käytetään sydänsairauksiin, joihin liittyy turvotusta. Maissitärkkelys on olennainen osa jauheita ja tabletteja.