Kukurydza Lub Mais

Zboża - Poaceae (Gramineae). Nazwa apteki: jedwab kukurydziany - Maydis stigmatum (dawniej: Stigmata Maydis), skrobia kukurydziana - Maydis amylum (dawniej: Amylum Maydis).

Opis botaniczny.

Jednoroczna roślina zielna o wysokiej, do 2 m, mocnej łodydze i szeroko lancetowatych liściach. Kwiaty męskie zebrane są w wiechę końcową, kwiaty żeńskie znajdują się w kątach liści, z których wyrastają dobrze znane kłosy kukurydzy.

Jedwab kukurydziany zbiera się zaraz po wschodach na początku kwitnienia, ale przed zapyleniem i szybko suszy w cieniu. To surowiec leczniczy.

Ojczyzna - tropikalna Ameryka; uprawiana we wszystkich krajach o klimacie ciepłym (i umiarkowanym).

Składniki aktywne: olej tłuszczowy, saponiny, flawony, garbniki, duże ilości potasu, goryczka, żywice i olejek eteryczny.

Aplikacja. Jedwab kukurydziany stosowany jest jako środek moczopędny i usuwający piasek w pęcherzu. W medycynie ludowej stosowane są jako lek na cukrzycę i w trakcie leczenia otyłości; jednakże właściwości przeciwcukrzycowe są kwestionowane z medycznego punktu widzenia.

W homeopatii stosuje się go w chorobach serca przebiegających z obrzękami. Skrobia kukurydziana jest integralną częścią większości proszków i tabletek.