Méthode Wolgemut

La méthode Wolgemut est une méthode développée au XIXe siècle par le physiologiste et biochimiste allemand Johann Wolfgang Wolgamuth. La méthode a été développée pour étudier les processus métaboliques dans les organismes vivants tels que les cellules et les tissus.

Wolgemuth pensait que pour étudier le métabolisme, il était nécessaire d'utiliser diverses méthodes, telles que la microscopie, l'analyse chimique et autres. Il a également proposé l'utilisation d'isotopes radioactifs pour étudier le métabolisme.

L’un des exemples les plus célèbres d’utilisation de la méthode Wolgemuth est l’étude du métabolisme des levures. En 1905, il utilise l’iode radioactif pour étudier le métabolisme de la levure. Les résultats de cette étude ont montré que la levure utilise le glucose pour produire de l’énergie et que le processus métabolique se déroule en plusieurs étapes.

Dans l’ensemble, la méthode Wolgemut constitue un outil important pour étudier le métabolisme des organismes vivants. Cela permet aux scientifiques de mieux comprendre comment les organismes vivants obtiennent de l’énergie et comment ils l’utilisent pour leurs besoins.

La méthode Wohlgemuth (j. wohlgemuth) est une méthode utilisée en biochimie pour déterminer la teneur en protéines des tissus. Cette méthode a été développée par le physiologiste et biochimiste allemand Johannes Wolgemuth au XIXe siècle.

La méthode de Wolgemuth est la suivante : une solution de sulfate de cuivre est ajoutée à un échantillon de tissu, qui forme un complexe de couleur bleue avec des protéines. L'échantillon est ensuite traité avec de l'acide pour rompre les liaisons entre les protéines et les autres composants tissulaires. Après cela, l'échantillon est lavé et la densité optique de la solution est mesurée, qui est proportionnelle à la quantité de protéines dans l'échantillon.

Cette méthode est largement utilisée en biochimie et en médecine pour déterminer la teneur en diverses protéines des tissus et des fluides corporels. Il peut également être utilisé pour évaluer la qualité des protéines dans les aliments et autres matériaux.