Wolgemut metode

Wolgemut-metoden er en metode utviklet av den tyske fysiologen og biokjemikeren Johann Wolfgang Wolgamuth på 1800-tallet. Metoden ble utviklet for å studere metabolske prosesser i levende organismer som celler og vev.

Wolgemuth mente at for å studere metabolisme var det nødvendig å bruke ulike metoder, som mikroskopi, kjemisk analyse og andre. Han foreslo også bruk av radioaktive isotoper for å studere metabolisme.

Et av de mest kjente eksemplene på bruk av Wolgemuth-metoden er studiet av gjærmetabolisme. I 1905 brukte han radioaktivt jod for å studere metabolismen av gjær. Resultatene fra denne studien viste at gjær bruker glukose til å produsere energi og at stoffskifteprosessen skjer i flere trinn.

Samlet sett er Wolgemut-metoden et viktig verktøy for å studere metabolismen til levende organismer. Det lar forskere bedre forstå hvordan levende organismer får energi og hvordan de bruker den til sine behov.

Wohlgemuth-metoden (j. wohlgemuth) er en metode som brukes i biokjemi for å bestemme proteininnholdet i vev. Denne metoden ble utviklet av tyske fysiologer og biokjemiker Johannes Wolgemuth på 1800-tallet.

Wolgemuths metode er som følger: en løsning av kobbersulfat tilsettes en vevsprøve, som danner et blåfarget kompleks med proteiner. Prøven behandles deretter med syre for å bryte bindingene mellom proteiner og andre vevskomponenter. Etter dette vaskes prøven og den optiske tettheten til løsningen måles, som er proporsjonal med mengden proteiner i prøven.

Denne metoden er mye brukt i biokjemi og medisin for å bestemme innholdet av ulike proteiner i vev og kroppsvæsker. Den kan også brukes til å evaluere proteinkvaliteten i matvarer og andre materialer.