Étkezési láz

A táplálkozási eredetű láz (a latin alimenta - élelmiszer, táplálkozás, Alimentum - elfogyasztott dolog) egy akut általános fertőző betegség, amelyet a kórokozó mikroorganizmusok különböző csoportjaiba tartozó mikrobák vagy vírusok okoznak, és főként kórokozóval szennyezett élelmiszerek fogyasztásakor jelentkezik.

Oroszországban a leggyakoribb gyomor-bélrendszeri betegségek és a felső légúti akut légúti fertőzések (ARVI).