Ateş Beslenme

Besin kökenli ateş (Latince alimenta'dan - gıda, beslenme, Alimentum - yenen bir şey), çeşitli patojenik mikroorganizma gruplarına ait mikropların veya virüslerin neden olduğu akut genel bulaşıcı bir hastalıktır ve esas olarak bir patojenle kontamine olmuş yiyecekleri yerken ortaya çıkar.

Rusya'da en sık görülen gastrointestinal hastalıklar ve üst solunum yollarının (ARVI) akut solunum yolu enfeksiyonlarıdır.