A bazális anyagcsere fontos fogalom az élettan és a táplálkozás területén. Meghatározza azt a minimális energiamennyiséget, amelyet testünk a nyugalmi élet fenntartásához fordít. Ez az energia olyan alapvető folyamatokhoz szükséges, mint a légzés, a keringés, a szervek működése és az élelmiszer-emésztés.
Az alap metabolikus rátát (BMR) a nap folyamán testtömeg egységenkénti hőegységben mérik. Átlagosan a legtöbb embernél az alap anyagcsere körülbelül 4,2 kJ/kg/óra (1,2 W). Például egy 70 kg súlyú személy esetében ez körülbelül 7100 kJ/nap (84 W).
Kétféleképpen mérheti az alap anyagcsere sebességét. Az első módszer a közvetlen mérés, amelyet úgy végeznek, hogy egy személyt egy speciális légzőkamrába helyeznek, ahol megmérik az általa termelt hőmennyiséget. Ez a módszer pontos, de speciális felszerelést és kutatási feltételeket igényel.
A második módszer az indirekt mérés, amely a légzési hányados mérésén alapul. A légzési hányados a felszabaduló szén-dioxid és az elfogyasztott oxigén mennyiségének aránya. A légzési hányados mérése lehetővé teszi a szervezet energiafelhasználásának becslését. Ez a módszer hozzáférhetőbb és szélesebb körben használatos a klinikai gyakorlatban.
Az alapanyagcsere mérésének legpontosabb eredményének elérése érdekében ajánlatos azokat az ember legkisebb fizikai aktivitásának időszakában elvégezni, például reggel, nyugalomban, éhgyomorra és kényelmes hőmérsékleten. körülmények.
Fontos megjegyezni, hogy az alapvető anyagcsere-sebesség egyénenként különböző tényezők miatt változhat. Az életkor, a nem és különösen a pajzsmirigy működése jelentősen befolyásolja az anyagcsere sebességét. Például a fiatalabbaknál magasabb az alapanyagcsere, mint az idősebbeknél. A férfiak alapvető anyagcseréje általában magasabb, mint a nőké. A pajzsmirigy diszfunkciója az alap anyagcsere sebességének növekedéséhez vagy csökkenéséhez vezethet.
Az alapanyagcsere és az anyagcsere folyamatok megértése fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében és megőrzésében. Az alapanyagcsere ismerete segít meghatározni az elfogyasztott kalória optimális mennyiségét, és az étrendet az igényeinek megfelelően megtervezni Alapanyagcsere - az emberi szervezet által a saját életének fenntartására fordított minimális energiamennyiség a kaszálás során (ezt az energiát a légzésre fordítják, vérkeringés és az élelmiszerek emésztése). Ezt az emberi testtömeg egységére jutó hőmennyiség határozza meg naponta, és az alap metabolikus ráta (BMR). Egy személy esetében átlagosan 4,2 kJ.k/h (1,2 W); egy 70 kg testtömegű személynél az alap anyagcsere körülbelül 7100 kJ/nap (84 W). Az alapanyagcsere-sebesség meghatározása közvetlen mérésekkel történik (egy személyt légzőkamrába helyeznek, és megmérik az elhasznált hőmennyiséget) vagy (gyakrabban) közvetetten, a légzési együttható alapján. Ezeket a méréseket legjobban az ember legkisebb fizikai aktivitásának időszakában lehet elvégezni, reggel, nyugalomban, éhgyomorra, kényelmes hőmérsékleti körülmények között. Különféle tényezők, mint például az életkor, a nem és különösen a pajzsmirigy működési szintje jelentősen befolyásolhatják az alap anyagcsere értékét.
Az anyagcsere az egyik kulcsfontosságú folyamat, amely az emberi szervezetben zajlik. Felelős az élelmiszerből származó energia beszerzéséért, a szervek és rendszerek működésének fenntartásáért, a növekedésért és a szövetek helyreállításáért. Az anyagcsere folyamatok a nap folyamán zajlanak, de az anyagcsere sebessége a körülményektől függően változhat.
Az alapvető anyagcsere vagy az alapanyagcsere az az energia, amelyet a szervezet nyugalomban az életfunkciók fenntartásához használ fel. Ez a fajta anyagcsere felelős a szervezet teljes energiafelhasználásának több mint 50%-áért. Testünk még nyugalomban is energiát fordít a testhőmérséklet fenntartására, a légzésre, a vérkeringésre és a belső szervek működésére.
Az alap anyagcsere sebességének meghatározása fontos a szervezet energiaszükségletének megértéséhez. Ha több energiát fogyasztunk, mint az alapanyagcsere, a felesleges energia súlygyarapodáshoz vezethet. Másrészt, ha kevesebb energiát fogyasztunk, mint amennyi az alapanyagcsere fenntartásához szükséges, az súlycsökkenéshez és alacsony energiafogyasztáshoz vezethet.
Számos tényező befolyásolhatja az alap anyagcserét. Az egyik ilyen tényező az életkor. Általában kosárral
A bazális anyagcsere vagy a bazális anyagcsere az a minimális energiamennyiség, amelyet az emberi szervezet saját nyugalmi életének fenntartásához fogyaszt. Ezt az energiát olyan alapvető folyamatokra fordítják, mint a légzés, a vérkeringés és a táplálék emésztése.
Az alapanyagcsere-sebességet az egységnyi időegységben és az emberi testtömeg egységében felszabaduló hőmennyiség határozza meg, és ez az alap metabolikus sebesség (BMR). Egy személy átlagosan 4,2 kJ/kg/h vagy 1,2 W. Egy 70 kg testtömegű személynél az alapanyagcsere körülbelül 7100 kJ naponta vagy 84 W.
Az alap anyagcsere sebessége közvetlenül mérhető, ha egy személyt egy speciális légzőkamrába helyezünk, és megmérjük az általa termelt hő mennyiségét. Gyakrabban ez közvetetten történik - a légzési együttható segítségével. Az ilyen méréseket a legjobb reggel, éhgyomorra, nyugalomban, kényelmes hőmérsékleten végezni.
A bazális anyagcsere mennyiségét olyan tényezők befolyásolják, mint az életkor, a nem és a pajzsmirigy működési szintje.
Az alapanyagcsere az a minimális energiamennyiség, amelyet az emberi szervezet saját nyugalmi életének fenntartásához fogyaszt. Ezt az energiát a légzésre, a vérkeringésre és az élelmiszer emésztésére fordítják.
Az alap anyagcsere sebességét az emberi testtömeg egységére jutó hőmennyiség határozza meg naponta, és ez az alap anyagcsere sebesség (BMR). Egy személy átlagosan 4,2 kJ/kg/h (1,2 W); egy 70 kg testtömegű személynél az alap anyagcsere körülbelül 7100 kJ/nap (84 W).
Az alapanyagcsere-sebesség meghatározása közvetlen mérésekkel (egy személyt légzőkamrába helyezve méri a hőkiadást) vagy közvetetten, a légzési hányados alapján történik.
A méréseket legjobb reggel, éhgyomorra, nyugalomban és kényelmes hőmérsékleten végezni. Az életkor, a nem és a pajzsmirigy működése jelentősen befolyásolhatja az alapanyagcsere-sebességet.