Cystothionine-γ-lyase (CGL) adalah enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme sistein, salah satu asam amino terpenting dalam tubuh manusia. Mereka mengkatalisis hidrolisis sistein menjadi sistidin dan sulfur(IV) oksida, yang kemudian dapat digunakan untuk mensintesis glutathione, antioksidan penting dalam tubuh.
Cystothionine g-lyases memainkan peran penting dalam menjaga homeostasis tubuh, karena mereka berpartisipasi dalam sintesis glutathione, yang melindungi sel dari stres oksidatif. Selain itu, cystothionine G-Lyases juga terlibat dalam pengaturan tekanan darah dan fungsi ginjal.
Enzim Cystothionine G-lyase pertama kali ditemukan pada tahun 1950-an ketika para peneliti menemukan bahwa sistein dapat digunakan sebagai substrat untuk hidrolisis enzimatik. Sejak itu, lebih dari 20 isoform sistotionin G-lyase yang berbeda telah ditemukan, yang memiliki fungsi berbeda dan terlokalisasi di jaringan dan organ berbeda.
Saat ini, cystothionine G-lyase menjadi subjek penelitian aktif karena perannya dalam pengobatan berbagai penyakit, seperti anemia sel sabit, penyakit kardiovaskular, diabetes, dll.
Cystinothionine G-Lyase (CTGL) merupakan enzim yang berperan penting dalam menjaga homeostatis tubuh dengan mengatur kadar sistin dan metionin, dua asam amino esensial. Enzim ini terletak di membran dan memompa asam amino ke dalam cairan ekstraseluler dan kembali ke dalam sel. Ada tiga tipe utama CTGL dalam proses ini, tipe A, B dan C, yang masing-masing berfungsi berbeda dan memainkan peran spesifik dalam metabolisme asam amino tersebut. CTGL juga ditemukan pada beberapa hewan lain, termasuk organisme bersel tunggal dan ciliata. Fakta menariknya adalah beberapa spesies dan bakteri Aspergillus dapat memproduksi dan mengeluarkan CTGL ke lingkungan, sehingga memungkinkan jamur membentuk "busur putih" yang biasa terlihat saat makanan dikeringkan di luar ruangan.