Cystothionin-γ-lyase (CGL) er enzymer, der deltager i metabolismen af cystein, en af de vigtigste aminosyrer i den menneskelige krop. De katalyserer hydrolysen af cystein til cystidin og svovl(IV)oxid, som derefter kan bruges til at syntetisere glutathion, en vigtig antioxidant i kroppen.
Cystothionin g-lyaser spiller en vigtig rolle i at opretholde kroppens homeostase, da de deltager i syntesen af glutathion, som beskytter cellerne mod oxidativ stress. Derudover er cystothionin G-Lyaser også involveret i reguleringen af blodtryk og nyrefunktion.
Cystothionin G-lyase enzymer blev først opdaget i 1950'erne, da forskere opdagede, at cystein kunne bruges som et substrat for enzymatisk hydrolyse. Siden da er mere end 20 forskellige isoformer af cystothionin G-lyaser blevet opdaget, som har forskellige funktioner og er lokaliseret i forskellige væv og organer.
I øjeblikket er cystothionin G-lyase genstand for aktiv forskning på grund af dets rolle i behandlingen af forskellige sygdomme, såsom seglcelleanæmi, hjerte-kar-sygdomme, diabetes osv.
Cystinothionin G-Lyase (CTGL) er et enzym, der spiller en vigtig rolle i at opretholde kroppens homeostase ved at regulere niveauerne af cystin og methionin, to essentielle aminosyrer. Dette enzym er placeret på membranen og pumper aminosyrer ind i den ekstracellulære væske og tilbage i cellerne. Der er tre hovedtyper af CTGL i denne proces, type A, B og C, som hver fungerer forskelligt og spiller en specifik rolle i metabolismen af disse aminosyrer. CTGL findes også i flere andre dyr, herunder encellede organismer og ciliater. En interessant kendsgerning er, at nogle Aspergillus-arter og -bakterier kan producere og udskille CTGL i miljøet, hvilket tillader skimmelsvamp at danne de "hvide buer", der almindeligvis ses, når maden tørres udendørs.