Κυστοθειονίνη-G-Λυάση

Η κυστοθειονίνη-γ-λυάση (CGL) είναι ένζυμα που συμμετέχουν στο μεταβολισμό της κυστεΐνης, ενός από τα πιο σημαντικά αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα. Καταλύουν την υδρόλυση της κυστεΐνης σε κυστιδίνη και οξείδιο του θείου (IV), το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για τη σύνθεση της γλουταθειόνης, ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού στο σώμα.

Οι γ-λυάσες κυστοθειονίνης παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ομοιόστασης του σώματος, καθώς συμμετέχουν στη σύνθεση της γλουταθειόνης, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, οι G-Λυάσες της κυστοθειονίνης εμπλέκονται επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της νεφρικής λειτουργίας.

Τα ένζυμα G-lyase της κυστοθειονίνης ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1950, όταν οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η κυστεΐνη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως υπόστρωμα για ενζυματική υδρόλυση. Έκτοτε, έχουν ανακαλυφθεί περισσότερες από 20 διαφορετικές ισομορφές G-λυασών κυστοθειονίνης, οι οποίες έχουν διαφορετικές λειτουργίες και εντοπίζονται σε διαφορετικούς ιστούς και όργανα.

Επί του παρόντος, η κυστοθειονίνη G-λυάση αποτελεί αντικείμενο ενεργούς έρευνας λόγω του ρόλου της στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, όπως η δρεπανοκυτταρική αναιμία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης κ.λπ.

Η κυστινοθειονίνη G-Lyase (CTGL) είναι ένα ένζυμο που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ομοιόστασης του σώματος ρυθμίζοντας τα επίπεδα της κυστίνης και της μεθειονίνης, δύο βασικών αμινοξέων. Αυτό το ένζυμο βρίσκεται στη μεμβράνη και αντλεί αμινοξέα στο εξωκυτταρικό υγρό και πίσω στα κύτταρα. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι CTGL σε αυτή τη διαδικασία, ο τύπος Α, Β και Γ, καθένας από τους οποίους λειτουργεί διαφορετικά και παίζει συγκεκριμένο ρόλο στο μεταβολισμό αυτών των αμινοξέων. Το CTGL βρίσκεται επίσης σε πολλά άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων μονοκύτταρων οργανισμών και βλεφαρίδων. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι ορισμένα είδη και βακτήρια Aspergillus μπορούν να παράγουν και να εκκρίνουν CTGL στο περιβάλλον, επιτρέποντας στη μούχλα να σχηματίσει τα «λευκά τόξα» που συνήθως παρατηρούνται όταν τα τρόφιμα στεγνώνουν σε εξωτερικούς χώρους.