Sitokrom (Gr. Kitos - Sel, Kroma - Warna)

Sitokrom (Gr. Kitos - Sel, Kroma - Warna)

Sitokrom adalah hemoprotein yang mengandung zat besi dalam sistem transpor elektron, yang dioksidasi dan direduksi secara bergantian selama respirasi sel.

Sitokrom berperan penting dalam proses reaksi redoks pada sel hidup. Mereka terlokalisasi di mitokondria, kloroplas dan membran bakteri. Sitokrom terdiri dari protein apocytochrome dan kelompok prostetik heme. Heme mengandung ion besi, yang menentukan kemampuan sitokrom untuk mengalami oksidasi-reduksi yang reversibel.

Selama rantai pernapasan transfer elektron, sitokrom menerima elektron dari komponen lain rantai ini (misalnya, dari NADH), meneruskannya ke akseptor berikutnya (misalnya, oksigen molekuler). Dengan demikian, transfer elektron secara bertahap terjadi dari substrat tereduksi ke akseptor akhir dengan pelepasan energi untuk sintesis ATP.