Cytokromer (Gr. Kitos - Cell, Chroma - Farge)

Cytokromer (Gr. Kitos - Cell, Chroma - Color)

Cytokromer er jernholdige hemoproteiner i elektrontransportsystemet, som vekselvis oksideres og reduseres under cellulær respirasjon.

Cytokromer spiller en viktig rolle i prosessene med redoksreaksjoner i levende celler. De er lokalisert i mitokondrier, kloroplaster og bakteriemembraner. Cytokromer består av proteinet apocytokrom og protesegruppen hem. Heme inneholder jernion, som bestemmer cytokromers evne til å gjennomgå reversibel oksidasjonsreduksjon.

Under den respiratoriske kjeden av elektronoverføring aksepterer cytokromer elektroner fra andre komponenter i denne kjeden (for eksempel fra NADH), og gir dem videre til påfølgende akseptorer (for eksempel molekylært oksygen). Dermed skjer en gradvis overføring av elektroner fra de reduserte substratene til den endelige akseptoren med frigjøring av energi for syntese av ATP.