Aterosklerosis adalah lesi kronis pada arteri dari lapisan luar dan jaringan di bawahnya (bagian intim dinding arteri), yang timbul akibat gangguan metabolisme lipid (terutama peroksidasi lipid dan lipoprotein densitas rendah, yang menyebabkan berkembangnya hiperlipidemia), di mana infiltrasi strip berkembang dasar jaringan ikat antara lapisan edema luar dinding dan lipid intima bagian dalam, yang sebagian besar merupakan asam empedu, serta produk degradasinya dan komponen membran sel, otot polos padat padat dan jaringan ikat di sekitarnya (disebut sklerosis). Molekul plasma lipoprotein manusia yang banyak mengandung kolesterol bebas (hingga 70 persen), monosit, trigliserida, dan fosfolipid. Fase terakhir aterosklerosis - pembentukan plak lemak - terjadi terutama di tempat percabangan pembuluh darah.