Plasmolisis (Plasmolisis)

Plasmolisis adalah proses yang terjadi pada sel bakteri dan tumbuhan, di mana protoplasma terkelupas dari dinding sel yang padat. Proses ini diamati ketika sel ditempatkan dalam larutan hipertonik, yaitu. larutan dengan konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi dibandingkan dengan getah sel.

Plasmolisis terjadi karena air meninggalkan sel menuju larutan di sekitarnya sesuai dengan hukum osmosis. Konsentrasi zat terlarut di dalam sel lebih rendah dibandingkan di luar, sehingga air berdifusi keluar. Akibatnya volume sitoplasma mengecil dan terkelupas dari dinding sel.

Dengan demikian, plasmolisis merupakan proses penting yang memungkinkan sel mempertahankan tekanan osmotik dan keseimbangan air-garam. Hal ini terjadi karena fenomena osmosis dan difusi air dari sel ketika ditempatkan dalam larutan hipertonik.

Plasmolisis adalah suatu proses yang terjadi pada sel bakteri dan tumbuhan, yang terdiri dari pengelupasan protoplasma (bagian cair sel) dari membran sel padat ketika sel ditempatkan dalam larutan dengan konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi. Proses ini terjadi akibat dikeluarkannya air dari sel akibat tekanan osmotik.

Dalam kondisi larutan hipertonik, konsentrasi zat terlarut di dalamnya lebih tinggi daripada di dalam sel, yang mengarah pada fakta bahwa air mulai berpindah dari sel ke lingkungan. Hal ini menyebabkan protoplasma terkelupas dari membran sel, yang memanifestasikan dirinya dalam perubahan bentuk dan ukuran sel.

Plasmolisis memegang peranan penting dalam kehidupan bakteri dan tumbuhan. Ini membantu mereka beradaptasi terhadap perubahan kondisi lingkungan, seperti perubahan konsentrasi zat terlarut atau perubahan suhu. Selain itu, plasmolisis dapat digunakan untuk memperoleh nutrisi dari jaringan tanaman. Misalnya, saat memproduksi jus dari buah-buahan dan sayuran, sel tumbuhan mengalami plasmolisis, yang memungkinkan lebih banyak nutrisi diekstraksi dari tanaman.

Namun, plasmolisis juga bisa berbahaya bagi organisme hidup. Jika sel mengalami plasmolisis dalam kondisi tidak dapat beradaptasi dengan kondisi baru, hal ini dapat menyebabkan kematiannya. Oleh karena itu, untuk menghindari plasmolisis, perlu dilakukan pengendalian konsentrasi zat terlarut dan suhu lingkungan.

Plasmolis - Kata ini berasal dari bahasa Yunani kuno "plasmos" dan berarti plasma. Dalam pengertian umum, plasmolisis adalah proses keluarnya sebagian besar isinya dari sel. Respons plasmolitik juga dapat diperoleh dalam larutan berbagai zat. Sekalipun sistem dengan zat uji mempunyai potensi osmotik untuk sejumlah kecil pelarut untuk menembus ke dalam sel, sistem tersebut akan membengkak dan berubah bentuk hingga dindingnya pecah. Fenomena ini disebut plasmolisis. Secara lahiriah, proses ini tampak seperti penghilangan bagian-bagian struktur seluler yang berupa gelembung atau aliran dan penetrasi pelarut melalui membran sel. Dalam hal ini, dinding sel dapat dihancurkan dari dalam.