Soia e cancro al seno – Il consumo di soia è legato a una minore incidenza di cancro

Soia e cancro al seno: perché alcune di noi la mangiano più di altre?

Poiché la popolazione globale continua ad aumentare, aumentano anche le nostre opportunità di diventare malati di cancro. A livello globale, ogni anno, vengono diagnosticati circa 9,6 milioni di nuovi casi di cancro al seno e ogni giorno si verificano circa 638.00 nuovi casi. Il cancro al seno è la seconda causa più comune di morte dovuta al cancro femminile, dopo il cancro ai polmoni. Secondo le statistiche 2022 dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, il tasso di diagnosi di cancro al seno è pari allo 0,8%. Si stima che rappresenti il ​​33% di tutte le diagnosi di cancro. Secondo alcuni rapporti, nel 2016 ci sono stati circa 6,3 milioni di decessi a livello globale a causa del cancro al seno. Il numero di diagnosi è in aumento negli Stati Uniti con 2,6-18 milioni diagnosticati dal 1990 tra le giovani donne statunitensi. Allo stesso modo, nei paesi europei, 1.314.181 nuovi tumori al seno sono stati diagnosticati in altri 29 paesi europei da 7.572.055 donne statunitensi diagnosticate da 20 anni o più nel 1988. Più di 2.600.542 donne statunitensi erano vive alla fine del primo trimestre 2015 e >21,5 milioni di donne statunitensi vivono Oggi. Circa il 67% dei nuovi pazienti diagnosticati erano caucasici negli Stati Uniti, mentre il 17% in quelli europei. Nei Paesi Bassi, 2454 nuovi casi di cancro al seno al giorno entro il 20 giugno in 21 giorni dal 31 luglio 2044 Il tasso di mortalità tra le diverse razze e gruppi etnici è molto variabile con i neri (4–5%) e gli indiani (6–7%) che hanno tassi di mortalità più elevati rispetto ai bianchi (2-3%). Neri e latini (tassi di mortalità più alti del 2% rispetto ai bianchi non latini del 2%), ispanici (nessuna differenza nei tassi di mortalità per CRC) e asiatici-americani (tassi di malattia quasi 2 volte inferiori). Tassi di mortalità più elevati si notano per i bianchi che vivono nella zona centrale (con 28,47 morti per 1,00) rispetto ad altre aree degli Stati Uniti. Allo stesso modo si notano tassi di mortalità più elevati tra le donne che vivono nelle aree urbane (39,72) rispetto a quelle rurali (13,92). Secondo i dati del CDC, l’età media alla diagnosi è aumentata a 65 anni o più, mentre lo stadio della malattia alla diagnosi riflette un relativo aumento dello stadio iniziale (stadio I/II) per i neri (BC) (45,85%) come asiatici rispetto ai bianchi (78,28 %). Lo stadio della malattia alla diagnosi è aumentato tra gli altri sottogruppi dopo che è stata aggiustata l'età di 85 anni. Inoltre, la diagnosi precoce di BC è vista per caso (ad esempio, primi stadi più elevati per stadio avanzato) mediante tassi di MST o MODS/CAP a seconda dei fattori sottostanti. Tranne che nel caso dell’Asia, dove il beneficio è marginale. Simile agli asiatici, tendenza verso la diagnosi più precoce (≥