Soja och bröstcancer - Sojakonsumtion kopplat till lägre cancerförekomst

Soja och bröstcancer: varför äter vissa av oss det mer än andra?

När världens befolkning fortsätter att öka, ökar också våra möjligheter att bli cancerpatienter. Globalt diagnostiseras varje år cirka 9,6 miljoner nya fall av bröstcancer och cirka 638 00 nya fall inträffar varje dag. Bröstcancer är den näst vanligaste dödsorsaken till följd av kvinnlig cancer, efter lungcancer. Enligt Världshälsoorganisationens statistik för 2022 är diagnosfrekvensen för bröstcancer 0,8 %. Den beräknas stå för 33 % av alla cancerdiagnoser. Enligt vissa rapporter var det ~6,3 miljoner dödsfall globalt på grund av bröstcancer under 2016. Antalet diagnostiserade ökar i USA med 2,6-18 miljoner diagnostiserade sedan 1990 hos unga kvinnor i USA. Likaså i europeiska länder diagnostiserades 1 314 181 ny bröstcancer i 29 andra europeiska länder från 7 572 055 amerikanska kvinnor som diagnostiserades från 20 år eller äldre 1988. Mer än 2 600 542 amerikanska kvinnor levde i slutet av första kvartalet 2015 och >21 miljoner amerikanska kvinnor levde. i dag. Cirka 67 % nydiagnostiserade var kaukasiska i USA medan 17 % i Europa. I Nederländerna, 2454 nya fall av bröstcancer om dagen senast den 20 juni på 21 dagar från den 31 juli 2044. Dödlighetskvoten mellan olika raser och etniska grupper varierar mycket, där svarta (4–5 %) och indier (6–7 %) har högre dödstal jämfört med vita (2–3 %). Svarta och latinos (en 2% högre dödlighet jämfört med icke-latinovita 2%), latinamerikaner (inga skillnader i CRC dödlighet) och asiatiska amerikaner (nästan 2 gånger lägre sjukdomsfrekvens). Högre dödstal noteras för vita som bor i Central (med 28,47 dödsfall per 1,00) jämfört med andra områden i USA. Liknande högre dödstal noteras bland kvinnor som bor i städer (39,72) jämfört med landsbygdsområden (13,92). Enligt CDC-data har medelåldern vid diagnos ökat till 65 år eller äldre medan sjukdomsstadiet vid diagnos återspeglar en relativ ökning i tidigt stadium (stadium I/II) för svart (BC) (45,85 %) som en asiatisk vs. vit (78,28) %). Sjukdomsstadiet vid diagnos ökade bland andra undergrupper efter att man justerat för 85 års ålder. Dessutom ses tidig diagnos av BC av en slump (t.ex. högre första stadier för sent stadium) av MST- eller MODS/CAP-frekvenser beroende på underliggande faktorer. Förutom med asiatiska där nyttan är marginell. I likhet med asiater, trend mot tidigare diagnos (≥