La sensazione di fame è un processo naturale regolato dal nostro cervello. Quando non mangiamo per un lungo periodo di tempo, i neuroni del cervello iniziano a inviare segnali di fame e cominciamo a sentire il bisogno di mangiare. Tuttavia, come hanno scoperto gli scienziati dell'Albert Einstein College of Medicine, questo processo non è così semplice come sembra a prima vista.
Si scopre che quando le cellule cerebrali hanno fame, iniziano a nutrirsi di se stesse. Questo processo è chiamato autofagia, ovvero auto-mangiamento. Come risultato dell’autofagia, le cellule cerebrali iniziano a scomporre le proprie proteine e altre macromolecole per procurarsi i nutrienti necessari.
Sebbene l’autofagia sia un processo importante per la sopravvivenza delle cellule in condizioni di fame, può anche portare a conseguenze negative per il corpo nel suo complesso. Quando le cellule cerebrali iniziano ad autoalimentarsi, la fame può peggiorare e farci mangiare anche più del necessario. Di conseguenza, ci sentiamo rapidamente sazi, ma perdiamo anche rapidamente energia e spesso ci sentiamo stanchi e deboli.
Tuttavia, grazie a nuove ricerche, gli scienziati sono riusciti a identificare un modo per bloccare l’autofagia nelle cellule cerebrali. Usando farmaci speciali che bloccano questo processo, puoi far fronte alla sensazione di fame e alle sue conseguenze. Questi farmaci sono già in fase di sperimentazione clinica sui roditori e i risultati mostrano che aiutano davvero a controllare l’appetito e a ridurre il peso.
Pertanto, il blocco dell’autofagia nelle cellule cerebrali potrebbe essere un modo efficace per combattere l’obesità e altre malattie associate a un’alimentazione eccessiva. Tuttavia, prima di assumere qualsiasi medicinale, è necessario consultare il proprio medico e seguire le raccomandazioni dei nutrizionisti per raggiungere uno stile di vita sano.