Når du sulter, spiser hjernecellene seg selv

Følelsen av sult er en naturlig prosess som reguleres av hjernen vår. Når vi ikke spiser på en lengre periode, begynner nevroner i hjernen å sende sultsignaler og vi begynner å føle trangen til å spise. Men som forskere fra Albert Einstein College of Medicine fant ut, er ikke denne prosessen så enkel som den ser ut ved første øyekast.

Det viser seg at når hjerneceller er sultne, begynner de å spise på seg selv. Denne prosessen kalles autofagi – selvspising. Som et resultat av autofagi begynner hjerneceller å bryte ned sine egne proteiner og andre makromolekyler for å forsyne seg med de nødvendige næringsstoffene.

Selv om autofagi er en viktig prosess for celleoverlevelse under sultforhold, kan det også føre til negative konsekvenser for kroppen som helhet. Når hjerneceller begynner å spise på seg selv, kan det gjøre sulten verre og føre til at vi spiser enda mer enn vi trenger. Som et resultat føler vi oss raskt mette, men mister også raskt energi og føler oss ofte slitne og svake.

Men takket være ny forskning har forskere vært i stand til å identifisere en måte å blokkere autofagi i hjerneceller. Ved å bruke spesielle medisiner som blokkerer denne prosessen, kan du takle følelsen av sult og dens konsekvenser. Disse medisinene er allerede i kliniske studier på gnagere, og resultatene viser at de virkelig hjelper til med å kontrollere appetitten og redusere vekten.

Dermed kan blokkering av autofagi i hjerneceller være en effektiv måte å bekjempe fedme og andre sykdommer forbundet med overdreven ernæring. Men før du tar noen medisin, må du konsultere legen din og følge anbefalingene fra ernæringsfysiologer for å oppnå en sunn livsstil.