当你挨饿时，你的脑细胞会自我吞噬

饥饿感是由我们的大脑调节的自然过程。当我们长时间不吃东西时，大脑中的神经元开始发出饥饿信号，我们开始感到想吃东西的冲动。然而，正如阿尔伯特·爱因斯坦医学院的科学家们发现的那样，这个过程并不像乍看起来那么简单。

事实证明，当脑细胞饥饿时，它们就会开始以自己为食。这个过程称为自噬——自我吞噬。自噬的结果是，脑细胞开始分解自己的蛋白质和其他大分子，为自己提供必要的营养。

尽管自噬是细胞在饥饿条件下生存的重要过程，但它也会给整个身体带来负面后果。当脑细胞开始以自身为食时，它会使饥饿感变得更严重，导致我们吃得比我们需要的更多。结果，我们很快就会感到饱，但也很快失去精力，经常感到疲倦和虚弱。

然而，由于新的研究，科学家们已经能够找到一种阻止脑细胞自噬的方法。使用阻止这一过程的特殊药物，您可以应对饥饿感及其后果。这些药物已经在啮齿动物身上进行临床试验，结果表明它们确实有助于控制食欲和减轻体重。

因此，阻断脑细胞的自噬可能是对抗肥胖和其他与营养过剩相关疾病的有效方法。然而，在服用任何药物之前，您必须咨询您的医生并遵循营养师的建议，以实现健康的生活方式。